Cocina tradicional china
Un viaje por las principales escuelas de la cocina china. Tradición y cultura milenaria. El orden al sentarse, como poner y servir la mesa.
18-abr-2012
–
Jose Luis Robles Romaguera
Corea acerca la magia del kimchi a Madrid Fusión
El plato más típico de la cocina coreana, a base de verduras fermentadas, tiene poderes anti-cancerígenos y anti-edad.
27-ene-2012
–
Meritxell Álvarez Mongay
Tamales Oaxaqueños
Desde Oaxaca México para el mundo, el secreto de un platillo exquisito y que ha trascendido tiempos y distancias: El tamal de mole negro con pollo.
21-ene-2012
–
Humberto Carlos Rivera Lopez
Ideas originales de restaurante para la Cena de Navidad
Las mejores direcciones de Madrid para celebrar la Cena de Navidad de empresa, con la familia y con los amigos.
14-dic-2011
–
Elisa Collados
La Gastronomía Navideña de España
Cada país tiene sus costumbres navideñas, sus tradiciones y sus celebraciones. Es una época para pasarla en compañía de familiares, amigos y ricos alimentos
09-dic-2011
–
Francisco Martínez
